Saúde e Bem Esta

A rosa de Hildesheim é o ser vivo cultivado mais antigo da Europa com documentação histórica contínua — e a sua sobrevivência ao bombardeamento de 1945 é um dos casos mais documentados de resiliência radicular de qualquer planta ornamental europeia.

A Rosa canina — a rosa-de-cão, a espécie silvestre nativa de toda a Europa incluindo Portugal — tem raízes que podem viver muito além da parte aérea da planta. As raízes profundas, que em exemplares centenários se estendem a vários metros de profundidade, entram em dormência quando a copa é destruída e rebrotam quando as condições melhoram. Esta capacidade de regeneração a partir da raiz é a razão pela qual as sebe de rosa-de-cão são tão persistentes — cortar ou queimar a parte aérea não elimina a planta.

Em Março de 1945, o bombardeamento destruiu completamente a Catedral de Hildesheim e tudo o que crescia nas suas paredes. A rosa que havia crescido ali durante 1.130 anos ficou carbonizada. Três anos depois, em 1948, com a remoção dos escombros para a reconstrução da catedral, os primeiros rebentos começaram a emergir das raízes sobreviventes. Hoje, a rosa cobre novamente a parede da catedral reconstruída com vigor completo.

A rosa-de-cão portuguesa — que cresce espontaneamente em sebes, em bordas de matos e em muros abandonados de Norte a Sul do país — é biologicamente idêntica à de Hildesheim. Os quadris vermelhos que produz em Setembro e Outubro são ricos em Vitamina C, muito usados em chás e compotas tradicionais, com concentrações que superam as da laranja.

As raízes que sobrevivem à guerra. Que rebrotam dos escombros. Que estão no jardim da avó há décadas. Sem que ninguém saiba.

A beleza da natureza 💜 o imponente jacarandá .

Uma mais linda que a outra 🥰