Mais Saúde e Beleza

Feriado pede uma recita fácil e rápida:

Bolo de Banana Fit (Sem Farinha, Sem Açúcar, Sem Leite) 🍌🍰
Ingredientes:

2 bananas maduras (amassadas)
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó (opcional, para dar sabor)
Nozes, castanhas ou gotas de chocolate 70% (opcional, para incrementar)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco ou use papel manteiga.
Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo.
Adicione os ovos e misture até ficar homogêneo.
Acrescente a aveia, o óleo de coco e a canela (se for usar). Misture bem.

Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
Transfira a massa para a forma e, se quiser, acrescente nozes, castanhas ou gotas de chocolate por cima.
Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.

Dica:

Esse bolo é ótimo como lanche ou café da manhã, acompanhado de um café ou chá. 😋

Aproveite sua delícia fit! 🥰

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