Life picker

Хрустящая курочка

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 или 4 шт
Сыр 150 гр
Яйца 3 шт
Молоко 150 мл
Соль, специи по вкусу
Мука 100 гр
Панировочные сухари 100 гр

Готовим:

1. Достаём куриное филе.
Разрезаем вдоль чтобы получился кармашек.
Смешиваем молоко, яйца, соль и специи. Хорошо размешиваем. В курицу кладём кусочки сыра.
2. Смешиваем муку, панировочные сухари и специи.
3. Филе обмакиваем в яйце, затем в панировочную смесь. Снова в яйце и снова в панировке. Обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны, а затем запекаем в духовке. Примерно 30 минут. 180 градусов.
Получилась сочная куриная грудка с сыром внутри и хрустящей корочкой снаружи.
Приятного аппетита!

Полезные свойства: в народной медицине белокопытник используют в качестве отхаркивающего, потогонного, противовоспалительного и ранозаживляющего средства. В виде настоя или отвара применяют внутрь при кашле, бронхиальной астме, удушье, хрипоте.